Sirup od maslačka

Tekst: Laura Gadanec
Fotografije: Valentin Ivanišević

U srijedu smo na satu prirode, u šestom razredu, počeli učiti životnu zajednicu travnjaka. Na terenskoj nastavi u okolišu škole upoznali smo biljke, a među njima i one koje su ljekovite. Neke od njih su tratinčica, trputac i livadna kadulja. Naučili smo da je maslačak vrlo ljekovita biljka. Odlučili smo kao praktičan rad kuhati sirup od maslačaka koji je ujedno i proizvod naše Učeničke zadruge Bobovac.

Na livadi smo nabrali tisuću cvjetova maslačaka. Zatim smo maslačke namočili u tri litre vode i pustili da odstoje dvadeset i četiri sata. Maslačke smo kuhali pola sata s dva limuna narezana na ploške. Tekućinu smo procijedili, zakuhali i stavili šećera. Dok je voda polako isparavala, dobivali smo gustoću sirupa. Potom smo sirup lijevali u bočice.

Bočice ćemo odnijeti kući, a ukusan i ljekovit sirup poslužit će nam kao lijek protiv kašlja.

Povezani članci